Velouté printanier aux feuilles de Capucine @botaniquepragmatique On a l’habitude de trouver cette gracieuse plante au potager, non pas comme légume mais comme auxiliaire du jardin. En effet, elle attire irrésistiblement les pucerons qui laisseront en paix vos autres végétaux. Et pourtant, la Capucine est entièrement comestible : feuille, fleurs, tiges et graines ! Son... Lire la Suite →
Vous en avez déjà sûrement entendu parler de cette incroyable plante au pouvoir sucrant inégalable : la Stévia ! Feuilles fraîches de Stevia @botaniquepragmatique Édulcorant naturel, elle est utilisée depuis des millénaires pour sucrer facilement, sainement et naturellement sans les inconvénients du saccharose ou de l’aspartame. Un minuscule morceau de feuille suffit à sucrer n’importe... Lire la Suite →
Je vous propose aujourd’hui une recette super simple pour booster votre système immunitaire tout en vous faisant plaisir ! Personnellement, j’aime aromatiser une tisane, un jus de fruits fraichement pressé ou un yaourt avec ; Vous m’en direz des nouvelles ! Miel magique @botaniquepragmatique Pour cela, on va s’armer de 4 ingrédients, faciles à trouver,... Lire la Suite →
Ma précieuse huile @botaniquepragmatique En ce moment, c’est la pleine saison des violettes (Viola odorata). Sa fleur comestible (riche en vitamine C et sels minéraux) est parfaitement reconnaissable et son parfum inimitable. Le problème est que la floraison est assez courte alors comment la conserver pour l’année entière ? La violette pointe le bout de... Lire la Suite →
Mon vinaigre fait-maison ! @botaniquepragmatique Connaissez-vous son histoire ? On dit que lors de l’épidémie de peste qui ravagea la France dans les années 1630, quatre voleurs ont inventé cette recette pour pouvoir dépouiller les morts sans être infectés ! Si cette histoire n’est que très certainement une légende, le vinaigre des 4 voleurs n’en est... Lire la Suite →
Le macérât de Rose est extrêmement simple à réaliser et vous servira souvent si vous faites attention à votre peau. Hydratant, cicatrisant, anti-oxydant, le macérât de Roses prévient les rides et nourrit votre peau. Vous pouvez l’utiliser seul, en ingrédient pour vos cosmétiques DIY ou encore en huile de massage. Alors lancez-vous ! Préparation de... Lire la Suite →
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